Če želite elegantno postreči s to predjedjo, se zdi tako preprosto, voditelj resničnostnega šova “Sesekljan” Ted Allen jemlje na soncu posušene paradižnike, kuhamo na šibki vročini do mehkega, in jih razmažemo naprej rezine opečenega kruha, naribanega s česnom. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 50 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 4 smetane, narezane na polovice po dolžini paradižnika
- Izredno deviško oljčno olje, za mazanje
- Groba ali morska sol in sveže mlet poper
- 1 ali 2 tsp posušen timijan
- 8 rezin baguette debeline 1,5 cm, narezane pod kotom
- 1 strok česna
Recepti s podobnimi sestavinami: sliva paradižnik, timijan, baguette, česen
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 130C. Paradižnik postavite na glavo plitv pekač. Premažite jih z olivnim oljem, potresemo s soljo, poprom in timijanom. Pečemo 1,5-2 ure, ali dokler paradižnik ne bo postal mehak in rahlo naguban.
- Povečajte temperaturo pečice na 200C. Postavite koščke baguete na pekaču jih potresemo z olivnim oljem in pečemo dokler zlato rjava skorja približno 10 min. Drgnite krostini česen in na vrh postavite posušen paradižnik.
