Čolni z jetri

9

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  80kcal

• Ocena

• Recept

Okusen in zanimiv recept za predjed iz piščančjih jeter. Priprava takšnih čolnov za prigrizek sploh ni težko. Priročen jedo goste, si ne umažejo rok.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• piščančja jetra 300 g
• 2 jajci
• mleko 1 skodelica
• 1 glava solate
• naravni jogurt 2 žlici. l
• gorčica 1 žlica. l
• kumarice kumarice 7 kosov.
• korenje 1 kos.
• šalotka 1 kos.
• olivno olje 2 žlici. l
• sol po okusu
• mlet črni poper po okusu

1 ч1 ч 80

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Oprana oprana piščančja jetra namočite v mleku, pustite 30 minut.
2. Korenje olupite, zavrite, narežite na trakove.
3. Jajca skuhajte, olupite, narežite na rezine.
4. Korenje in kumare narežite na tanke rezine.
5. Solato operemo in osušimo.
6. Čebulo nasekljamo in prepražimo na olivnem olju.
7. Pripravite si preliv iz naravnega jogurta brez dodatkov gorčica, sol in poper.
8. Korenje, kumare, čebulo zmešajte z prelivom, dobite solato.
9. Jetra stresite iz mleka, posušite s papirnatimi brisačkami ocvrti na visoki vročini na obeh straneh, sol na koncu, poper.
10. Nabiranje prigrizka – košček jeter položite na list solate, zraven solate iz kumar, korenja in rezine jajc.