Namesto da bi barvali jajca za veliko noč, poskusite narediti jajca iz čokolada. Vzemite plastični ali silikonski kalup s celicami v obliki jajca in lepega traku – to pomladno poslastico lahko izročimo в качестве подарка. Time: 40min Zahtevnost: enostavno Količina: 4 kos. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 170 gr sesekljano mlečno čokolado
- 1/2 žlice. homogeno arašidovo maslo
- 1/4 čl. sladkor v prahu
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo, sobne temperature
- 5 slanih krekerjev, zdrobimo
- Ščepec soli
- Posebna oprema: plastika ali silikon 8-delna jajčna kositra 6,3 cm vsak .; okrasni trak
Recepti s podobnimi sestavinami: mlečna čokolada, arašidi testenine, sladkor za glazuro, maslo, krekerji
Priprava recepta:
- Čokolado dajte v toplotno odporno skledo in postavite v ponev z vrele vode (posoda se ne sme dotikati dna vode). Popolnoma čokolado stopite, občasno mešajte. Lahko tudi uporabljam dvojni kotel. Pustite, da se čokolada segreje na nizkem ognju do časa uporabo.
- V vsaki celici plastičnega ali silikonskega kalupa v obliki jajc na 8 kosov (6,3 cm.) Nalijemo 1 žlico. l stopljena čokolada; zasukajte obliko, ki pokriva celico. Dajte v zamrzovalnik približno 10 minut pred strjevanjem in utrjevanjem. Preostalo čokolado naj bo vklopljena nizka vročina.
- Medtem združite arašidovo maslo velike zmogljivosti, sladkor za sladkor, maslo, krekerji in sol; stepite z mešalnikom pri srednji hitrosti, dobro mešamo.
- V vsako obliko jajca dodajte 1 žlico. l arašidovo zmes glajenje površine. Iz kalupa odstranite 4 jajčne polovice. Ostanki v obliki odej pokrivajo 1 žlico. l čokolada. Od zgoraj pritisnite polovice, ki ste jih potegnili prej – dobili boste 4 cela jajca. V zamrzovalniku jih hranite približno 10 minut. prej strjevanje.
- Vsako čokoladno jajce zavijte po šivu s čudovitim trakom, zavežite ga z lokom.