Chakhokhbili iz piščanca z orehi

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 182,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  182,5kcal

• Ocena

• Recept

Ta recept je okusen za tiste kulinarične raziskovalce, ki rad doda sveže, živahne note tistim, ki jih pozna kuhanje domačih jedi. Oreh prinaša chahokhbili izvirna pikantnost in dodatna uporabnost.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščanca – 1 kos.
• Srednja čebula – 3 kosi.
• Veliki paradižnik – 3 kosi.
• Česen – 5 nageljnovih žbic
• Maslo – 50 g
• Sol
• Začimbe
• Capsicum – 1 kos.
• Cilantro
• Peteršilj
• Bazilija
• Orehi – pol skodelice

1ч 15мин1ч 15мин 182,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji trup operemo in obrišemo s papirnato brisačo. Carving v majhne koščke v porcijah. Potrebna koža in maščoba dopust.
2. Vzamemo ponev s protilepkasto plastjo in jo močno segrejemo ogenj brez olja. Piščanca damo v suho vročo ponev in pražimo nekaj minut, dokler ne porjavi.
3. Čebulo očistimo in narežemo na majhne kocke.
4. Ocvrtega piščanca prenesemo v štruklje, dodamo kocke čebulo in maslo. Na tihem ognju dušite 10 minut.
5. Moj paradižnik, opran z vrelo vodo, odstranim kožo z njih, saj se morajo raztopiti v chahokhbili. Narežemo na rezine in pošlje v štirino. Vmešajte vsebino pečenke in kuhajte 30 minut na nizkem ognju.
6. Zmeljite čili papriko, stroke česna in orehe oreščki.
7. Dodamo sesekljane oreščke v piščančje in zelenjavne enolončnice, česen, poper, pa tudi sol in začimbe. Končna faza gašenja traja še 7 minut.
8. Odstavite omako iz vročine in nadevajte sesekljano zelenico.

Ključne besede:

• drugič
• orehi
• Gruzijska jed
• Piščanca
• poper
• ptica
• paradižnik
• čakhokbili