Chakhokhbili iz piščanca Batumi

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 173kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  173kcal

• Ocena

• Recept

Pri kuhanju tega doma obstaja veliko različic. znane gruzijske jedi. Ta recept je iz Batumija. V za razliko od klasičnega recepta za chahhokhbili iz piščanca v njem ponuja se lažja možnost kuhanja, a prav tako okusna rezultat. Glavna stvar je, da ne prizanesite začimbam!

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščanca – 1 kos.
• Paradižnikova pasta – 3 žlice
• Česen – 7 nageljnovih žbic
• Velika čebula – 1 kos.
• Cilantro – 1 šopek
• Peteršilj – 1 šopek
• Sol
• Začimbe (paprika; koriander; uzo-suneli; adjika) – 1/2 vsaka čajne žličke
• Lovorjev list – 2 kos.

1 ч1 ч 173

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite mi piščančji trup, ga obrišite s papirnato brisačo in sesekljajte razdelimo na majhne koščke, ki jih damo v ponev. Nalijte hladno vodo do stopnje, ki jo pokrijete piščanca.
2. Ponev postavimo na velik ogenj. Po začetku vrele vode zmanjšajte vročino na majhno in pustite kuhati še 15 minut.
3. Čebulo očistimo in nasekljamo. Lovor vržemo v ponev list in sesekljano čebulo. Spet zavremo.
4. Damo paradižnikovo pasto in vse začimbe: paprika, koriander, uzo-suneli, adjika. Solim. Kuhajte naslednjih 5 minut.
5. V tem času očistimo in drobno nasekljamo česen, vendar ne uporabljamo za ta česen stiskalnik. Dodamo ga v ponev in kuhamo še 5 minut.
6. Cilantro in peteršilj narežemo in vržemo v končno jed.
7. Zavremo in zavremo. Uživate lahko v chakhokhbili v Batumiju!

Ključne besede:

• drugič
• Gruzijska jed
• Piščanca
• v Batumiju
• ptica
• začimbe
• paradižnikova pasta
• čakhokbili