Čebure z ribami

21

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 193,24kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  193,24kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Ponujam recept za okusne paštete z ribjim nadevom. Polnjenje naredite file iz polloka, na splošno pa lahko te paste skuhamo doma poljubno ribje fileje po vašem okusu. Za izdelavo pite sočno, dodajte čebulo in malo majoneze.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Moka – 600 g
• Jajca – 3 kos.
• Mleko – 250 ml
• Pollock file – 500 g
• Čebula – 2 kos.
• Zelena čebula – 40 g
• Majoneza – 2 žlici.
• Rastlinsko olje
• Sol
• Poper

5 из 5 1 1 ч1 ч 193,24

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Beljake nežno ločite od rumenjakov.
2. Rumenjake dajte v skledo. Prilijemo mleko in 2 žlici rastlinsko olje. Dodajte 1 čajno žličko soli (brez diapozitiva). Počasi dodajte 500 g moke. Zamesimo zelo kul testo. Skleda pokrijemo s folijo in hladimo.
3. Ribo odcedite, dodajte malo soli in popra.
4. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Ribji file povaljajte v moki in prepražimo. Pustite, da se ribe ohladijo in narežite na majhne kosov.
5. Čebulo narežemo na pol obročev. Sesekljajte zeleno čebulo. Frite v rastlinskem olju do mehkega.
6. V ponev s čebulo dodajte koščke rib. Dodajte 3 menze žlice vode. Mešamo, kuhamo 5 minut. Odstranite s toplote. Malenkost kul. Dodajte majonezo. Sol in poper po okusu. Premešanje.
7. Testo razdelite na kroglice in razvaljajte na tanke okrogle kolače. Za vsako torto dajte 1 žlico ribjega nadeva. Oblikujte ravne paštete in robove pripnite.
8. Na obeh straneh v rastlinskem olju prepražimo pastije

Ključne besede:

• ribje pite
• Ribe
• čebureki