Čebure s sirom

7

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 355kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  355kcal

• Ocena

• Recept

Odličen recept za nesladkano, slastno pecivo – paštete s sirom! Imereti sir je težko najti, zato ga lahko kuhate doma Suluguni, na primer.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• 500 g moke
• 300-350 ml hladnega mleka
• 1 tsp sol
• 450 g Imereti sira
• rastlinsko olje z globokim cvrtjem

1ч 30мин1ч 30мин 355

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej pripravite testo. V skledo dodamo presejano moko oz. tretjino mleka in soli po okusu. Dobro premešamo in tanko prelijemo nalijemo preostalo mleko. Testo gnetemo, zvijemo v kroglico in zapremo oprijeti film. Za pol ure postavite v hladilnik.
2. V ločenem krožniku zmešajte sir z vilicami ali ga zmečkajte z rokami, odvisno od sira, ki ga uporabljate.
3. Testo vzamemo in ga razvaljamo v tanko plast. Trikrat in spet zvit. Ponovite še 2-krat. Nato testo razvaljamo klobaso in razdelite na 10 delov. Vsak kos razvaljajte na tanko plast.
4. Na eno stran tortilje položite nadev, zavijte ga spojite robove in robove. Površino potresemo z moko in položimo paštete, pustimo 10min.
5. V ponvi z globokim cvrtjem ali cvrtju z globoko maščobo segrejte olje na 180 stopinj in pražimo na obeh straneh do zlate barve.

Ključne besede:

• Vegetarijanski meni
• Pečenje
• sir
• čebureki