Kuvajtski pomarančni in cimetov ledeni čaj – podroben prijať prípravu. 
The photojedi: Lisa Shin Čas: 1 ura. 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih so uporabljene izmerjene posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Za čaj:
- 1/2 pomarančne lupine, razrezane v široke trakove
- 1 cimetovo palico
- 8 vrečk črnega čaja
- Na pol narezane rezine pomaranče, cimetovi zvitki, za okraski (neobvezno)
Za poprovi metin sirup:
- 1 žlica. sladkorja
- 1 majhno ingverjevo korenino olupite in drobno nasekljajte
- 6 vejic sveže mete
Recepti s podobnimi sestavinami: pomaranča, pomarančna lupina, cimet, črni čaj, ingverjeva korenina, meta
Priprava recepta:
- Za pripravo čaja: v ponev vlijemo 8 žlic dodajte vodo lupino in cimetovo palico, zavremo. Izklopite ogenj dodamo čajne vrečke, pokrijemo in pustimo, da čaj vzhaja v 5 minutah Nato odstranite vrečke čaja in ne da bi odstranili slamo cimet z lupinico, hladen čaj.
- Medtem pripravite metin sirup: vlijte v ponev 1 žlica. vode, dodajte sladkor in ingver, pristavite na nizkem ognju in brez mešanja zavremo. Takoj, ko je sirup začel vreti, odstavimo pekač s štedilnika. Odtrgajte vejice mete in dodajte v sirup. Sirup ohladimo na sobno temperaturo, približno 20 minut. Sirup odcedite, meta in ingver zavrzite.
- Čaj stresemo v decanter, dodamo metin sirup po okusu. Prelivanje čaj v kozarcih, napolnjenih z ledom, okrasite z rezinami pomaranče in cimetove palčke
