Slastni burgerji s sočnim krožnikom iz puranjega mletega mesa, pripravljenega s sir, avokado, tortiljin čips in slogovna solata teksaško-mehiška hrana. Česen in pekoča paprika motijo mleto meso. prekajena paprika, ki bo pleskavice napolnila z okusno aromo meglico in nato ocvrto v ponvi in postrežemo naprej narezane žemljice, mazane z nežno omako poševljene majoneze z avokadovim in limetinim sokom. Pepper Jack sir dodaja Burgerjem pikantnost in hrustljavi tortilinski čipi bodo zanimivi kontrast z narezanim mehkim avokadom. ena porcija: (4 skupaj) Kalorije 570, skupno maščoba 34 g, nasičene maščobe 8 g, beljakovine 42 g, ogljikovi hidrati 26 g, vlaknine 4 g, holesterol 1 15 mg, natrij 760 mg., Sladkor 0 g. Delite s prijatelji: 
Čas: 30 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 0,6 kg mleta purana
- 2 stroka česna, naribana
- 2 tsp vroče prekajena paprika
- 1 avokado prerežemo na pol
- 3 žlice. l majoneza
- Sok 1 limete
- 1 žlica. l rastlinsko olje
- 4 rezine jajčnega sira poper (približno 100 g)
- 4 krompirjeve žemlje s sezamovimi semeni
- Narezani solati in tortilje, čips, za sestavljanje sendvič
Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, žemljice s sezamovim semenom, poper jack sir, limetin sok, avokado, paprika
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte puranje mleto meso, česen, papriko, 3/4 tsp. sol in malo črnega popra; zmešajte z roko, da enakomerno porazdelite sestavine brez zategovanja mletega. Obrazec 4 rezine debeline 1 cm.
- V srednje veliki skledi zmešajte polovico avokada, majonezo oz. limetin sok in 1/4 tsp soli; gnetemo do gladkega množice. Drugo polovico avokada na drobno nasekljamo in potresemo s soljo in črni poper. Odložite za preliv.
- V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno rastlinsko olje segrejte na visoki vročini (ali na žaru segrejte zmerno vročino in olje rešite). Dodajte kotlete in pražimo, dokler ne porjavijo, 3-4 minute na vsaki strani. Vsako rezino pokrijemo z rezino sira, pokrijemo in prepražimo, dokler se sir ne stopi, približno 30 sekund.
- Medtem rezance vodoravno prerežite na pol in ocvrti jih; rezine namažite z avokadovo majonezo. Postrezite kotlete na žemljice s solato, sesekljanim avokadom in čipsom iz tortilje.
