Burgerji s polnjenimi svinjino sir

Burger s svinjskim sesekljanjem, polnjen s sirom – podroben recept Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 751, skupno maščob 51 g, nasičenih maščob g., beljakovin 39 g, ogljikovih hidratov 33 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 570 gr. mleto svinjsko mleto meso
• 110 gr. zdrobljen na majhne rezine sira Manchego
• 4 razpolovljene portugalske žemljice
• 1/4 čl. pimento polnjene oljke
• 2 žlici. l rastlinsko olje plus še nekaj za mazanje
• 4 stroki česna
• 1 žlica. l posušen origano
• 1 žlica. l čili v prahu
• 2 tsp prekajena paprika
• 1 tsp mleti koriander
• 1 tsp mleta kuma
• 1/2 žličke zmleti paprika
• 3 žlice. l majoneza
• Sol in mlet črni poper
• Pimento paprika, paradižnik, rdeča čebula in / ali zelena solata kakovost polnjenja

Recepti s podobnimi sestavinami: mleto svinjsko meso, manchego sir, žemljice za hamburger, oljke, čili poper, majonezo, rdečo čebulo, solato list, česen, origano, paprika, koriander, kuma, poper dišeči, paradižnik

Priprava recepta:

1. Žar segrejemo na zmerno do visoko temperaturo. V kuhinji kombajn 2 tbsp. l rastlinsko olje, dajte oljke, česen, origano, čili v prahu, paprika, koriander, kuma in paprika poper. Premažite do gladkega. Prenesite mešanico na veliko posode in dodamo 2 žlici. l majoneza.
2. Mleto meso zmešamo z olivno mešanico. Sol in poper. Oblikujte 4 rezine debeline približno 1,5 cm vdolbino, začnite pašteto z malo sira in zavite mleto meso okoli njega. Mačke namažite z oljem, soljo in poper.
3. Olje rešetko. Paštete pecite do dna trakovi, 5 minut Prevrnite in nadaljujte s cvrtjem, dokler ni kuhano 5 minut Narezane žemljice namažite s preostalo žlico majoneze. Na rahlo jih prepražimo. Paštete servirajte v burgerjih do na izbiro.