Sestava teh burgerjev vključuje nenavadne goveje pleskavice, polnjene s iz sira cheddar, ki se odlično topi, ko je na žaru znotraj nadeva. Vsaka rezina je pripravljena v ločenem zvitku folijo, v katero se najprej pari in nato odpre in pripeljali v pripravljenost. To je odlična rešitev za piknik. Ti doma lahko oblikujete kotlete iz mletega mesa in sira, jih ovijete folijo in vzemite s seboj na dopust. Na mestu boste le morali ocvrti pakete in nabirajte burgerje s kečapom, čebulo, solata in paradižnik. Pojejte malo krompirja чипсами и наслаждайтесь. Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,7 kg mleto goveje meso
- 110 gr. cheddar narezan na 16 majhnih kock
- 1/3 čl. kečap
- 2 žlici. l Worcester omaka
- 4 žemljice s sezamom, narežemo vodoravno na pol in opečen
- 4 majhni listi solate Romano
- 4 rezine sladke čebule
- 1 majhen zrel paradižnik, razrezan na 4 skodelice
- Krompirjev čips ali krompirček, postreženo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, cheddar sir, kečap, Worcestershire omaka, hamburgerji, rumeno zelena solata, čebula sladko, paradižnik, čips, pomfrit
Priprava recepta:
- Žar segrejte na visoki vročini. Obrazec iz mletega mesa 4 180 g vsak V sredino pritisnite 4 majhne kocke sira vsake kroglice in iz njih oblikujte reznice debeline 1 cm, s premerom 10 cm, tako da sir ostane znotraj mletega mesa. Potresemo obe strani rezine enakomerno 1 tsp. soli in 0,5 tsp črni poper. Zaviti vsak rezalnik v kosu aluminijaste folije z lepilom prevlečeno z zvijanjem odvečne folije na vsakem koncu, tako da je rezina je bil zavit samo v eno plast. Zmešajte v manjši posodi kečap in Worcester omaka.
- Mesne kroglice pečemo 5 minut na vsaki strani. Sleči rešetko in previdno razgrnite embalaže s folijo, da se sprosti para. Odprte pakete postavite nazaj na žar, dodajte žlico omake za vsako rezino in nadaljujte s kuhanjem vsaj do srednjega cvrtje rezin, tako da se sir v notranjosti popolnoma stopi, še 4 do 6 minut.
- Na spodnjo polovico vsake žemlje razporedite malo omake, dajte na solato, rezino čebule in skodelico paradižnika. Od zgoraj daj na rezino, dodaj še eno žlico preostale omake in pokrijte s preostalimi polovicami žemljic. Postrezite burgerje z čips ali pomfrit.