Prehrambeni podatki na porcijo: (skupaj 4) Kalorije 695, skupno maščobe 44 g., Nasičene maščobe g., Beljakovine 43 g., ogljikovi hidrati 31 g., vlaknine g., holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Christopher Testany Čas: 40 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 600 gr mleto svinjsko meso
- 4 narezane slanine
- 4 rezine švicarskega sira
- 4 žemljice, cepljene in ocvrte
- 1 nasekljana velika čebula
- 1 tsp vroča omaka ali več po okusu
- 1 tsp sladkorja
- 0,5 tsp rdeči vinski kis in po izbiri za solata
- 2 tsp olivno olje in po želji za solato
- 1 tanko narezana glava romano solate
- 2 srednja paradižnika (1 rezina, 1 sesekljan)
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto svinjsko meso, slanina, sir Švicarske žemljice, rimska solata, vinski kis, paradižnik
Priprava recepta:
- Karamelizirajte slanino: slanino prepražite v večjem ponev na srednji vročini nad srednje do postalo je rahlo hrustljavo, 5 minut. Odcedite maščobo iz ponve, dodamo čebulo in kuhamo, mešamo, dokler ne porjavi, 10 minut (če se čebula zažge) dodajte malo vode. Dodajte in premešajte z začinjeno omako, sladkorjem, vinskim kisom, soljo in poprom po okusu.
- Iz mletega mesa, soli in. Naredite 4 mesne kroglice širine 6 cm poper. V veliki ponvi segrejte olivno olje nato na srednji vročini, nato položite pleskavice in popržite vsake 4-5 minut roko, na vsak vrh položite košček sira v približno 3 minutah do pripravljenosti.
- Slanino razporedimo v žemljice in damo v vsako solato listi, rezine, rezina paradižnika in drugi popki na vrhu. Nalijte preostala solata Romano in nasekljan paradižnik z olivnim oljem in kis, potresemo s soljo in poprom; premešamo. Postrezite solato s recept za burgerje s polnjenim svinjskim sesekljanjem sir.
