1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
186,8kcal
- Ocena
-
Recept
To je ogromen in okusen burger s težo več kot 1 kg, za katerega sem kuhala velika družba, vsi gostje so to jed jedli. Testo in rezine i Sama sem ga skuhala, recept za test za burgerje najdete v mojem profil. Doma lahko naredite tudi veliko majhnih burgerjev.
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
186,8
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Kuhamo žemljico po receptu, ki sem ga že objavil ali vzamemo pripravljen.
- Kuhanje rezin: mleto meso in poper, dodamo moko, dobro premešamo, mešanica mora biti elastična, oblikovati pašteto prave velikosti s ploščo.
- Pašteto damo v predhodno ogreto ponev, namaščeno rastlinskega olja in ocvrti na obeh straneh.
- Postavitev burgerja: rezino narežemo na 2 dela, spodnji žemljico mast s kečapom (ketchup za žar in žar).
- Liste solate razmažite, prelijte z majonezo, nato na vrh položimo pekač, na katerega je predhodno položen sir rezine, dajte narezan paradižnik, kisle kumare, sesekljane čebulne obroče, prelijte s kečapom in majonezo in pokrijte vrhnja žemljica.
- Burger pred serviranjem temeljito segrejte.
- Gostom ponudite celoten burger, da ocenite velikost in velikost videz posode, nato pa burger narežite na porcije (kot pica).
Ključne besede:
- velik burger
- burger
- hamburger