Burfi

1

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 489,05kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  489,05kcal

• Ocena

• Recept

Burfipan prevaja sanskrt kot “mlekarno fudge, “da ima popolnoma drugačen okus. Čudovito sladica, ki jo lahko enostavno pripravimo doma. Za izdelavo burfi, potrebovali bomo tudi mleko v prahu.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Maslo – 200 gr
• Sladkor – 200 gr
• Vaniljev sladkor – 1 vrečica
• Maščobna kisla smetana – 230 gr
• Mlečni prah – 450 g
• Oreščki – za okras

20 мин20 мин 489.05

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V eno zmešajte sesekljano maslo rezine, sladkor in vaniljev sladkor
2. Mešanico postavimo na srednji ogenj in kuhamo do sladkorja popolnoma raztopljen.
3. Nato v našo mešanico dodamo kislo smetano in kuhamo še 5 minut. Nato odstranite s toplote in ohladite na sobno temperaturo
4. Nato dodajte mleko v prahu in zmešajte z mešalnikom, nujno, da ne ostane nobenih grudic.
5. Še vedno toplo mešanico je treba položiti v pokrito obliko oprijeti film.
6. Z vlažnimi rokami oblikujemo gladek burfi, naredimo površino narežemo in okrasimo z oreščki, rahlo jih pritisnemo na površino burfi.
7. Nato sladico postavimo čez noč v hladilnik, nato pa jo narežemo na kose po označenih črtah

Ključne besede:

• fudge