Bučni pire – podroben recept za kuhanje. друзьями: 
Time: 1 hour. 57 min V receptih so uporabljene volumetrične posode s prostornino: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 jedilnica žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 buča (1800 – 2700 gr.), Pustite semena za prigrizke
Recepti s podobnimi sestavinami: buča, bučni pire
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Odrežite majhen košček buče, da ga položi. Odrežite steblo in narežite bučo v dvoje, zaradi lažje uporabe težkega predmeta. Piling notranjost buče s semeni z zajemalko.
- Polovice buče potresemo s soljo in damo na zloženo pergamentni pekač. Pečemo do mehkega, občasno preverjamo z nožem naj gre brez težav, od 30 do 45 minut.
- Bučo vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 1 uro. Celulozo buče ločite od lupine in jo dajte v predelavo hrane, premažite do gladkega 3-4 minute. Hranite v hladilniku približno 1 teden ali v zamrzovalniku do 3 mesece Izhod: 900 gr. – 1200 gr Zbirka receptov z bučnim pirejem.
