Bučni muffini iz brusnic

Ti jesenski bučni muffini so kot nalašč za praznični čas. zajtrk ali prigrizek.

Skuhajo jih z bučnim pirejem, suhimi brusnicami in aromatiziran z oranžno lupino. Okus lahko dopolnite, rezanje muffinov in namaz s skuto ali najljubšo marmelado ali marmelado.

Fotografija bučnih muffinov z brusnicami Time: 45 мин. Zahtevnost: enostavno Količina: 12 muffinov, v receptih so odmerjene posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Muffini

  • 1/2 žlice. posušene brusnice
  • Sok 1 velika pomaranča
  • 2 žlici. vrhunska pšenična moka
  • 2/3 čl. granulirani sladkor
  • 1 žlica. l začimbne mešanice za buče
  • 2 tsp pecilni prašek
  • 1/2 žličke drobna sol
  • 110 gr. (8 žlic) Nerazsojeno maslo, staljen
  • 1/2 žlice. bučni pire
  • 1/2 žlice. polnomastno mleko
  • 2 veliki jajci
  • 1 tsp pomarančna lupina
  • Turbinado sladkor, potresemo

Posebna oprema

  • Pekač za muffine z 12 votlinami

Recepti s podobnimi sestavinami: suhe brusnice, pomarančni sok, premium moka, sladkor, začimba za bučno pito, maslo kremast, bučni pire, mleko, jajca, pomarančna lupina, sladkor turbinado

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 180 ° C. Vstavite v vdolbine plesni 12 obloge za papir in rahlo razpršite z oljnim sprejem.
  2. Združite brusnice in pomarančni sok v manjši posodi segrejemo v mikrovalovni pečici, posodo pokrijemo s folijo in pustite majhno luknjo za paro. Mikrovalovna pečica pečemo, dokler se pomarančni sok segreje, približno 1 minut. Brusnice pustite, da nabreknejo, približno 5 minut, nato odcedite sok.
  3. V srednji skledi združite moko, granuliran sladkor, začimbe za bučno pito, pecilni prašek in 1/2 žličke. sol, odložiti strani.
  4. V veliki skledi zmešajte maslo, otekle brusnice, pire krompir buča, mleko, jajca in pomarančna lupina. Dodamo moko in nežno mešajte, dokler ne postane gladko (to je normalno, če je testo grudasto).
  5. Testo vlijemo v ponev za muffine in potresemo povrhu sladkorni turbinado. Muffine pečemo dokler zlato rjava, 20 do 24 minut, zobotrebec, vstavljeno v sredino naj bo čisto. Muffine ohladite palice.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: