Bučna solata za zimo

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 60,58kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  60,58kcal

• Ocena

• Recept

Buča je tako vsestranska zelenjava, da je lahko pripravite tako sladke jedi kot glavne jedi in različne prigrizke. Predlagam, da naredite okusno bučno solato za zimo! Taki Predjed solata lahko postrežemo za navadno večerjo ali za praznično mizo. Izkazalo se je zelo okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Buča – 500 gramov
• Korenje – 150 gramov
• Bolgarski poper – 150 gramov
• Čebula – 150 gramov
• Paradižnik – 700 gramov
• Česen – 7-9 nageljnovih žbic
• Sol – 0,5 Art. žlice
• Sladkor – 0,25 kozarcev
• Rastlinsko olje – 0,25 skodelice
• Namizni kis 9% – 2 Tbsp. žlice

1 ч1 ч 60.58

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo operemo, osušimo, odstranimo semena, vlakna in olupimo.
2. Kašo iz buče narežite na koščke.
3. Čebulo narežite na pol obroče. Beli poper, česen in korenje narežemo na kose ali plošče.
4. Paradižniku odstranite kožo, jo položite skozi mlinček za meso ali zmeljemo z mešalnikom.
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte sladkor, sol, zelenjavo olje.
6. Zavremo in zavremo na šibkem ognju štirideset minut. Kislo vodo dodajte eno minuto, dokler ni kuhana.
7. Solato razporedimo po steriliziranih kozarcih in razvaljamo.

Ključne besede:

• zimsko obiranje
• ohranjanje
• bučna solata
• bučo
• buča za zimo