Presenečeni boste, vendar lahko celo bučna semena ocvrte, da jih postane prava poslastica. Nekaj dodatnih sestavin in začimb, vaša semena pa bodo pridobila nov zanimiv okus. Za tega recepta boste potrebovali surova semena brez lusk, npr. semena gymnosperms iz buč ali olupljena semena navadnih buč. Zmešajte jih v maslu z aromatičnimi začimbami, sladkorjem in sol in damo v pečico. Sončnična semena pridobijo okusno aromo bučna pita. Uporabite jih pri kuhanju različnih sladice, pečenje ali drobljenje med gledanjem televizije.
Avtor recepta – Valerie Bertinelli – ameriška igralka
V ремя: 40 мин. Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2,5 žlice. sveža bučna semena brez lupine, olupljena veliki kosi buče, majhna količina celuloze je dovoljena
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- 2 žlici. l sladkorja
- 0,5 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp mleti ingver
- 1/4 tsp zmleti paprika
- 1/4 tsp zmleti klinčki
Recepti s podobnimi sestavinami: bučno seme, začimba mleti ingver, cimet, klinčki
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 200 ° C. Pekač obložite s rob in folijo namažite s tanko plastjo rastlinskega olja.
- V ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Dodaj bučna semena, premešamo, da jih premažemo z oljem, in nato dodajte sladkor, cimet, ingver, papriko, nageljnove žbice in 1 žličko. sol. Semena razporedite po pripravljenem pekaču v 1 sloju in pečemo, mešamo 1-2 krat, do zlato rjave barve, 12-15 minut. Potem se popolnoma ohladi. Izhod: 2,5 žlice.
