Začimbe za bučno pito dodajo okus ne le kavi latte, ampak tudi na ta bučna semena, ki so zelo ocvrta hitro. Čeprav jih mešamo z žlico rjavega sladkorja in javorja sirup za dodano aromo, ne pridejo pretirano sladko zahvaljujoč pikantni madžarski papriki, ki daje семечкам копченый вкус. V ремя: 25 min Вrecepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 2 žlici. surova bučna semena
- 2 žlici. l stopljeno maslo
- 1 žlica. l javorjev sirup
- 1 žlica. l rjavi sladkor
- 2 tsp začimba za bučno pito
- 1 tsp groba sol
- 1/2 žličke vroča paprika
Recepti s podobnimi sestavinami: bučno seme, začimba za bučna pita, javorjev sirup, rjavi sladkor, paprika
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 150 ° C. Pokrijte pergamentni pekač papir. V veliki skledi zmešamo bučna semena s stopljenimi maslo in javorjev sirup, dokler niso popolnoma prevlečeno s to mešanico. V ločeni majhni skledi premešamo rjavi sladkor, začimbe za bučno pito, sol in paprika. S to mešanico potresemo bučna semena in dobro premešamo. Na pripravljeno ponev položite semena v enem sloju.
- Frite z mešanjem semen sredi kuhanja in obračanje ponev do zlato rjave barve, približno 20 мин. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Izhod: 2 Čl.