Bučna pica s slanino in sirom Skamortsa

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 217,09kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  217,09kcal

• Ocena

• Recept

Preprosta, a okusna in zanimiva domača pica, kuhana z rezinami buče. Dobro je narediti za počitnice.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Moka – 350 g.
• Voda – 250 ml.
• Olivno olje – 2 žlici (za testo)
• Sol – 1 tsp (za testo)
• Kvas – 10 g.
• Buča – 300 g
• Slanina – 100 g.
• Skamortsa sir – 200 g.
• Sol in poper po okusu
• Oljčno olje

2ч 40мин2ч 40мин 217.09

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V moko vlijemo vodo s kvasom, dobro premešamo. Dodamo sol in olje in še enkrat premešamo. Testo pokrijemo in damo na 2 ur.
2. Bučo narežite in kuhajte 10 minut.
3. Nato ga pošljemo na slanino v ponev, začinimo s soljo in popra in malo prepraži.
4. Testo razvaljamo v pravokotni obliki. Razmažite rezine sira v središče testa.
5. Nato postavite bučo s slanino in testo zavijte v zvitek.
6. Rolo narežite na kose in jih položite v pekač. Rahlo jih olje in nastavite 20 minut, da se kuhajo pečico na 220 stopinj. Dober apetit!

Ključne besede:

• slanina
• kvas
• pica
• scorita
• sir
• bučo