Bučna juha cmoki

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 71,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  71,06kcal

• Ocena

• Recept

In kaj vse delamo bučno juho iz buč, kot da je več ni primeren za nič? In iz nje skuhajmo okusne domače. cmoki in jih skuhamo v mesni juhi.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Buča – 100 g
• Krompir – 3 kosi.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Bouillon – 1 L
• Origano – 0,5 tsp
• Rastlinsko olje – 3 žlice. l
• Sol – 1/3 tsp
• Poper – 1/3 tsp
• Moka – 1 žlica.
• Peteršilj koren-30 gr.
• Jajce – 1 kos.

35 мин35 мин 71.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kot običajno začnemo s shranjevanjem zelenjave.
2. Zelenjavo očistimo in nasekljamo: čebulo, korenje, krompir. Za tiste, ki jim podobno kot koren peteršilja, ga lahko dodate v omako.
3. Na ponvi segreto maslo prepražite čebulo s korenčkom.
4. V juho dajte krompir in ponev postavite na ogenj. Kuhajte 15 minut. Dodajte omako zelenjave.
5. Bučo olupimo in narezan na drobno skuhamo količina vode.
6. Solite bučno pire v pire krompirju, dodajte sesekljani origano, zmešamo z jajcem, nato pa z moko, gnetemo testo.
7. V juho dodamo testo z žlico in kuhamo, dokler cmoki niso pripravljeni. Velikost cmokov bo odvisna od velikosti zajemljene žlice testo.

Ključne besede:

• cmoki
• juha
• bučo