6 
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
25kcal
- Ocena
-
Recept
Pripravite si prehransko in hranljivo juho iz piščančjih prsi doma je veliko preprostejši od cele piščančje zaloge. Njegov glavni prednost pri nizki vsebnosti maščob. Okusna in lahka juha – to in samostojna jed (postrežejo jo tudi s krekerji) in osnova za katera koli juha. Piščančje prsi lahko vzamete na kosti ali filete.
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
25
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Moje piščančje meso, odstranite kožo, kot v tem primeru juho se izkaže bolje.
- Očistimo čebulo, korenje in česen. Korenje in čebulo narežite na kolobarje. Kako možnost korenje in čebulo lahko skuhamo cele, nato pa jih preprosto odstranimo iz juhe.
- Piščančje prsi, čebulo, korenje, česen dajte v ponev, lovorjev list in poper. Napolnite s hladno vodo (pomembno) uporabite hladno vodo) in postavite na srednje vročino.
- Zavremo, dodamo malo soli. V tem trenutku to ni pomembno soliti. Zmanjšajte toploto na majhno in pustite kuhati 50-60 minut. Med kuhanjem odstranite nastalo sivo peno. Če potrebno, nato dodajte vrelo vodo. Požar ni treba biti velik brozga naj zamuja, ne sme močno vreti.
- Na koncu kuhanja dodajte začimbe. Lahko dodate začimbe in na začetku kuhanja se boste potem bolj koncentrirali aroma.
- Dokončno juho filtrirajte. Tako bo dobil izjemno preglednost Meso prsi smo razrezali, če je bilo na kosti, potem kost izbrisati.
- Rezano meso znova kombiniramo s prepraženo juho. Dodamo sesekljano zelenico.
Ključne besede:
- juha
- otroški meni
- dietna hrana
- piščančje prsi
- piščanca
- Piščanca
- Najprej
