Brusnični granit – podroben recept za kuhanje. Delite s друзьями: 
Time: 1 2uro 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 uporabljenih receptov volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 150 gr. brusnice, približno 1,5 žlice, oprane in dotaknil
- 2 žlici. voda
- 3/4 čl. sladkorja
- 1/2 žličke apnena lupina
Recepti s podobnimi sestavinami: brusnice, limetina lupina
Priprava recepta:
- V manjšo ponev damo vodo, brusnice in sladkor na zmerno močnem ognju in kuhamo do jagodičja začnejo razpočiti, približno 7 minut. Odstranite s toplote.
- Pire z mešalnikom ali v predelavi za hrano za 1 minut. Zmes prenesite skozi sito neposredno v kovino 32 cm oblika. Torte ne potiskajte. Samo pusti kapljajte sok skozi luknje. Dodajte lupinico in premešajte.
- Hranite v zamrzovalniku do strjevanja, od 6 ur do noči. Ko se zmes strdi, jo strgajte z vilicami, da nastane ohlapno ledena tekstura. Granit servirajte takoj.
