Brusketa z lososom in pesto

27

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  233kcal

• Ocena

• Recept

Danes bomo doma pripravili okusno italijansko jed – ocvrta baguette z nadevom, ki je lahko katera koli.

Predstavljam vam ščetko s soljenim nadevom losos s pesto omako.

Omaka Pesto je tudi predstavnik italijanske kuhinje, ki je klasična omaka na osnovi oreščkov, bazilike, sir in seveda olivno olje.

Ta omaka se uporablja s testeninami, pico oz. juhe iz pireja in, kot v našem primeru, namažemo na kruh.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• baguette 6 kosov
• losos 150 g
• pesto omaka 50 g
• oljčno olje 10 g
• apna (ali limona) 50 g

30 мин30 мин 233

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Od kruha približno eno debelo odrežite šest rezin glej
2. Damo jih v keramični kalup, potresemo z olivnim oljem.
3. Kalup damo v pečico za približno 12 minut na temperatura 180 stopinj.
4. Slani file lososa z ostrim nožem narežite na majhno kocko.
5. Pesto omako razporedimo po ohlajenih rezinah kruha.
6. Ribje kocke nežno položite v dve žlički pripravljene rezine kruha.
7. Pred serviranjem ga potresemo z limetinim sokom (lahko ga nadomestimo z limono), okrasite po želji.

Ključne besede:

• baguette
• Predjed
• pesto
• losos