Brusketa s česnovo pasto, sušenim paradižnikom in žajbljem – Podroben recept za kuhanje. Delite s prijatelji: 
Fotografija posode: Andrew McCall Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Baguette, narežemo na tanke rezine
- Oljčno olje
- Sol in sveže mlet poper
- 2 neolupljeni glavi česna
- Listi žajblja
- Maslo
- Konzervirani sušeni paradižniki v olju
- Morska sol
Recepti s podobnimi sestavinami: bageta, česen, žajbelj, paradižnik posušen na soncu
Priprava recepta:
- Rezine bagete položite na pekač. Mastite z olivnim oljem, potresemo s soljo. Pečemo v predhodno ogreti na 220 ° C pečemo do zlato rjave barve, približno 7 minut. Rezine kruha vzamemo iz pečice in malo ohladimo.
- Odrežite vrh glav česna. Prilijemo olivno olje zaviti v folijo in pečemo v predhodno segreti na 200 ° C pečico 1 uro. Česen olupimo in zmeljemo malta. Liste žajblja prepražite v olivnem olju, da nastanejo hrustljava.
- Ohlajene rezine kruha namažemo z maslom. Za kritje česnova pasta, položite posušene paradižnike na vrh. Potresemo bruskete z listi žajblja in morsko soljo.
