Združite mocarelo, paradižnik, česen in baziliko skuhajte najpreprostejšo, a pravo italijansko jed. Te sestavine, ki se združijo na eni rezini opečenega kruha, duševno premeščen v poletje, na sončno obalo Sredozemlja morje. Še več, tudi pozimi, ker tako okusna italijanska brbota pripravljen iz konzerviranih paradižnikov v lastnem soku, in to pomeni, da bo ne glede na letni čas okus paradižnika bogata in sladka. Opečene rezine bageta zdrobite česna in postrežemo z mocarelo, paradižnikovo omako in listi hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 36 kosov) kalorije 1 24, skupna maščoba 6 g, nasičene maščobe, beljakovine 6 g, ogljikovi hidrati 12 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 30min Zahtevnost: enostavno Količina: 36 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 pločevinka (900 gr.) Konzervirani celi paradižniki na lasten sok, brez tekočine
- 1 žlica. sveži listi bazilike, oprani in posušeni
- 4 žlice. l oljčno olje
- 6 strok česna, olupljen
- 2 velika francoska bageta, narezana na debele rezine 2,5 cm (približno 36 rezin)
- 0,7 kg mocarela, narezana 1 cm debela.
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižnik, bazilika, česen, bageta, mocarela sir
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 190 ° C.
- V skledo s predelavo hrane dajte paradižnik, 1 žlico. listi baziliko, olivno olje in 2 stroka česna. Grind do pridobivanje enakomerne debele paste. Solite in poprajte po okusu.
- Rezine bagete položite na pekač. Pečemo v pečici 3 minute ali do svetlo zlato rjave barve. Hitro deluje pečeno stran vsake rezine naribajte s preostalim česnom in nato na vrh položite kos sira mocarele. Vrnite kruh pečico in rahlo stopite sir, približno 45 sekund. Pojdi ven pečico in na vsako rezino položite 1 žlico. l paradižnik mešanice.
- Na servirni krožnik razporedite bruscheto in jo okrasite z listi baziliko.
