Za kuhanje boste potrebovali le nekaj sestavin. Brstični ohrovt je po enem izmed najljubših receptov Aine Garten. Med njimi slana panceta za bolj izrazit okus in malo balzamični kis za pikantnost.Hranilna vrednost enega obroki: (skupaj 6) Kalorije 1 99, skupno maščoba 15 g, nasičene maščobe beljakovine 7 g., ogljikovi hidrati 11 g., vlaknine, holesterol, natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 700 gr. olupimo in prerežemo na pol vzdolž panja brstični ohrovt
- 110 gr. narezana 0,5 cm panceta
- 1/4 čl. oljčno olje
- Sol in mlet črni poper
- 1 žlica. l sirup balzamični kis
Recepti s podobnimi sestavinami: brstični ohrovt, balzamični kis, panceta
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 205 ° C. Piškote položimo na pekač Brstični ohrovt, pa tudi posamezni listi, ki so v postopek pečenja bo postal hrustljav. Dodajte panceto, olivno olje, 1,5 tsp soli in 1/2 žličke poper. Zmešajte roke in širimo v enem sloju.
- Brstični ohrovt pečemo 20-30 minut. do mehkobe, medtem ko ona ni dobro porjavelo in panceta ni ocvrta. Premešajte noter čas peke. Ponev vzamemo iz pečice, takoj prelijemo zelje z balzamičnim kisom in ponovno premešamo. Poskusite če je začimba dovolj in postrezite vroče.
