Recept za drugo jed – brstični ohrovt začinjen z belim vino in med, s karamelizirano čebulo.
Haš je fino sesekljana jed sesekljano in ocvrto zelenjavo.
Delite s prijatelji: Fotografija posode: Antonis Achilleos Čas: 20 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 žlica. kompleti zamrznjene čebule
- 700 gr. brstični ohrovt, drobno nasekljan
- Sol in sveže mlet poper
- Piščančji stalež ali belo vino
- Draga
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula seti, brstični ohrovt, belo vino, srček
Priprava recepta:
- V ponvi prepražite čebulo, narezano z maslom in med do zlato rjave barve. Dodajte brstični ohrovt, začinimo s soljo in poprom ter kuhamo do mehkega. Na koncu pripravkom dodamo 5 – 10 ml. piščančja zaloga ali belo vino, nalijte malo medu.