Kuhan brokoli okrasite z limoninim sokom. Z добавлением чеснока и анчоусов. Time: 15 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1 velik šopek brokolija, narezana socvetja, stebla olupimo in rezimo
- 3 – 5 filejev sardona, sesekljamo
- 3 žlice. l olivno olje in malo za škropljenje
- 1 strok česna, sesekljamo
- Ščepec suhega rdečega popra popra
- Sok 1/2 limone
Recepti s podobnimi sestavinami: brokoli, inćuni, limonin sok, česen, kosmiči rdeče paprike
Priprava recepta:
- Brokoli kuhamo v slani vodi 5 minut; naslonjalo na colanderju.
- V ponvi segrejemo sardele, česen in kosmiče sladkega popra pri povprečni temperaturi v oljčnem olju, 30 sek. Premešajte s brokoli, vlijemo limonin sok, sol in potresemo oljčno olje.