Brokoli in sirna juha Cheddar - Podrobni recepti s fotografijami.

Brokoli in sirna juha Cheddar – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 589, skupno maščob 34 g, nasičenih maščob 18 g, beljakovin 22 g, ogljikovih hidratov 50 vlaknine 8 g, holesterol 97 mg, natrij 931 mg, sladkor – g. Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 35 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sestavine za recept:
2 Priprava recepta:

Sestavine za recept:

150 gr. cheddar sir, nariban
1 srednja čebula, drobno sesekljana
2 žlici. sesekljan brokoli
450 gr krompir, olupimo in nasekljamo
450 gr sladki krompir, olupimo in nasekljamo
2 žlici. nemastna smetana
2 žlici. rahlo soljena piščančja zaloga
1 lovorjev list
2 stebla zelene, drobno sesekljana
2 žlici. l oljčno olje
Sol in sveže mlet poper
Prepečenec, za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: cheddar sir, zelena, smetana, krompir, sladki krompir (sladki krompir), brokoli, čebula čebula, lovorjev list

Priprava recepta:

V veliki ponvi segrejemo oljčno olje in ga dušimo čebula in zelena na srednji vročini, dokler se ne zmehčata, približno 5 minut. Dodajte piščančjo zalogo, smetano, obe vrsti krompirja, lovorjev list, 2 skodelici vode, 1 tsp. sol, 1/4 tsp poper in segrevamo.
Zmanjšajte temperaturo in kuhajte do krompirja mehko, približno 10 minut. Medtem dajte brokoli posode za mikrovalovno pečico, dodajte 3 žlice vode in soliti. Pokrijte in kuhajte v mikrovalovni pečici, dokler mehkoba, približno 4 minute.
Ko je krompir pripravljen, odstranite lovorjev list in prelijte juho v mešalniku. Stisnite malo, tako da malce odprete pokrov ušla je para (ali se zmehčala z ročnim mešalnikom s šobo za pire krompir). Juho nalijte v ponev in postavite na štedilnik dodajte brokoli, sir cheddar, sol in poper, premešajte in kuhajte, dokler se sir ne stopi. Odstranite iz štedilnika.
Juho nalijemo v krožnike in potresemo z drobtinami.