Frittata iz sira brokolija in cheddarja – podroben prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim čas: 30 min. Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 jajc
- 1 žlica. mleko
- 5 vejic peteršilja, nasekljanega
- Sol in sveže mlet poper
- 1/2 žlice. narezan beli kruh
- 2 žlici. kuhani brokoli ali cvetača
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1/2 žlice. cheddar sir ali gruyere sir
Recepti s podobnimi sestavinami: jajca, sir, mleko, zelje brokoli, cvetača, cheddar sir, gruyere sir, peteršilj, kruh bela
Priprava recepta:
- V skledi zmešajte jajca, mleko, peteršilj, sol in poper. Dodamo kruh in brokoli ali cvetačo. Segrejte v ponvi 2 žlici olivnega olja, dodajte jajčno maso in kuhajte 2 minuti na visoki vročini. Znižajte temperaturo na minimum, potresemo z naribanim cheddar sirom, pokrijemo in nadaljujemo s kuhanjem 10 minut Frito narežite na rezine in razporedite po krožnikih.
