Sendviči – srčen in preprost prigrizek, popoln primeren za bife ali prigrizek ob delavnikih. Raznolikost sestavine, ki jih je mogoče uporabiti za to, omogoča сделать меню по-настоящему богатым. Time: 40 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 1 6 – 24 kanapov Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents
Sestavine za recept:
Sendvič s prekajenim lososom in kumarami
- 1 rezina brioche
- 0,5 tsp Dijonova gorčica
- 2 rezini kumare
- 1/2 rezine dimljenega lososa
- 2-3 kapre
Kozice in jajčni sendvič
- 1 rezina brioche
- 2-3 vej rukole
- 1 kuhano jajce
- 1 velika kuhana olupljena kozica
- 1 tsp koper majoneza
Sendvič s čokolado, mandlji in malinami
- 1 žlica. l mandljeva pasta
- 15 gr staljena barica temne čokolade
- 1 rezina brioche
- 1 sveža malina
Sendvič s skuto in češnjami
- 2 kos posušene češnje
- Malo žganja
- 30 gr skuta sira
- 2 rezini brioche peciva
Recept:
Sendviči na rezinah brioche so služili kot majhen prigrizek kanapeje, zaradi česar so priročni za postrežbo. Sendviči videti lepo in videti različne kombinacije. Začenši z ustno kajenimi dimljenimi kanapovi iz lososa. In konec sladica – mandljeve kanape s čokolado.
Sendvič s prekajenim lososom in kumarami
Potresemo rezino žemljice z gorčico. Na vrh položite prekajeno kumaro losos in kapre. Sendviče postrezite ohlajene.
Kozice in jajčni sendvič
Če želite oblikovati sendvič, narežite skorjico žemljice (neobvezno) in na kruh položite ruko. Na vrh položite rezino jajca. Rez kozice na pol in jih položite navzkrižno na jajce. Od zgoraj dajte majhno količino majoneze, okrasite s koprom. Sendviče postrezite ohlajene.
Sendvič s čokolado, mandlji in malinami
Mandljevo pasto zmešajte s stopljeno čokolado. Širite ga rezine žemljic in za rezanje uporabite poseben rezalnik krog. Na vrh položite maline. Sendviči, ki jih postrežemo ohlajene obrazec.
Sendvič s kremnim sirom in češnjami
Suhe češnje namočite v žganje za 5 minut. Vzemi češnje ga razrežite in dodajte kremnemu siru (lahko ga dodate še malo sladkor po okusu, če želite). Dobro premešamo. Pripravljena mešanica razporedite na rezino žemljice in drugo rezino položite na vrh. Lupine narežemo in narežemo na trikotnike. Postrezite sendviče ohlajeno. Recepti s podobnimi sestavinami: brioche bun, skuta, dimljeni losos, blitva, goriška Dijon, rukola, kapre, mandljeva pasta, temna čokolada, posušena češnja, žganje