Skrivna sestavina tega nizkokaloričnega zelenjavnega okrasja je Ingver Z njeno pomočjo postane okus zelenjave toplejši in globoko. Kale enolončnica z bučo in šalotko na olivi maslo in šele na koncu se doda maslo. Torej zelenjava dobite rahlo kremasto nežnost z minimalno količino olja. Postrezite zelenjavo z limoninim sokom ali pikantno omako na izbiro. Obe dodatki se odlično mešata s sladkim okus po bučah hranilna vrednost na porcijo: (6 skupaj) kalorije 130, skupno maščob 8 g, nasičenih maščob g., beljakovin 3 g, ogljikovih hidratov 11 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 45 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 300 gr ohrovt, opran, z obrezanimi stebli in narezane na koščke 4 cm.
- 300 gr narezan bučni orešček
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1 majhna šalotka, nasekljana
- 1 strok česna, zdrobljen
- 1 žlica. l nariban ingver
- 2 žlici. l (30 gr.) Maslo
- Sveže stisnjen limonin sok ali pikantna omaka med katerimi lahko izbirate
Recepti s podobnimi sestavinami: ohrovt, muškatni orešček buča, šalotka, ingverjeva korenina, limonin sok
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte oljko olje. Dodamo šalotko in 0,5 tsp. sol in prepražimo, mešamo, dokler čebula ni mehka, približno 3 minute.
- Zmanjšajte vročino na srednjo in dodajte česen, ingver in malo mleti črni poper. Premešanje.
- Dodamo zelje, 1,5 žlice. vode in 0,5 tsp sol in prinesite k vreli. Kuhajte, občasno mešajte, dokler se zelje ne posuši, približno 5 minut.
- Zmanjšajte toploto na zmerno nizko, pokrijete in pokrite, dokler zelje ni mehko, približno 15 minut. Dodajte bučo pokrijemo in kuhamo do mehkega, približno 5 minut.
- Odstranite pokrov, povečajte toploto na zmerno močno in kuhamo, dokler tekočina ne izhlapi, približno 5 minut. Dodaj maslo in poper. Med posipanjem postrezite vroče limonin sok ali začinjena omaka.
