Borsch z olivami

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 102,07kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  102,07kcal

• Ocena

• Recept

Borsch z olivami – moderniziran recept za borsch, prispevajo oljke nove note po običajnem okusu. Kuhan domači borš – Popoln prvi obrok za vso družino. Naredite to juho bolje z govedino brez kosti.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Goveja nohta – 300 g
• Krompir – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1/2 kos.
• Paradižnikova pasta – 70 g
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Zelje – 1/4 glave zelja
• Sol po okusu
• Grahov poper – 6 kosov.
• Lovorjev list – 1 kos.
• Oljke (brez kosti) – 1/2 pločevinke
• Sladka paprika – 1/2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Pesa – 1 kos.

2 ч2 ч 102,07

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhamo mesno juho: goveje meso speremo in narežemo, damo van 2 l hladne vode segrejemo in kuhamo 40 minut. Seveda! Odstranite peno, da juha postane bistra. Po odstranitvi pene dodajte lovorjev list in poper.
2. Zelje nasekljamo. Po 40 minutah vlijemo v juho.
3. Rešite peso in korenje, narezano čebulo in rdečo papriko slamice, ocvrte v ponvi v sončničnem olju, nato skupaj dodajte česen s paradižnikovo pasto in kuhajte 20 minut.
4. Mešanico paradižnikove paste vlijte v juho. Nazadnje od vseh dodajte krompir in oljke. Sol. Dodajte po želji zelenice.

Ključne besede:

• borsch
• kosilo
• juha