Bojarski borsch z gos

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 101,21kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  101,21kcal

• Ocena

• Recept

Okusni borš je različen. V tem receptu je bil kuhani borš doma z gosjim mesom, organsko kombiniranim z lečo in peso.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Gosje meso-850 gr.
• 3 krompirja
• Leča-100 gr.
• Kisla zrna-300 gr.
• 1 korenček
• 1 pesa
• Sladkor-1 st. l
• Limona 1/4 kos.
• Rastlinsko olje – 2 žlici. l
• Sol po okusu
• Zelenice po okusu
• Voda-2,5 l.
• Čebula-1pc.
• Paradižnikova pasta – 2 tbsp. l

3 ч3 ч 101.21

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Goso kuhajte v vodi 2 uri. Vzemite mesno juho precedite skozi gazo, zamrznite ohlajeno meso iz kosti in rezati.
2. Pražite v oljnih kockah čebule in korenja do svetlobe zlatosti.
3. Namažemo naribano peso, paradižnikovo pasto in sladkor.
4. Iztisnjena iz sokov da se palčke ne mešajo, premešamo in kuhamo 7 minut.
5. Zelje dušite v olju 15-20 minut.
6. V vrelo juho dajte lečo.
7. Po 30 minutah položite na kocke krompirja.
8. Kuhamo, dokler se krompir ne skuha, in zelje potopimo v juho.
9. Po četrtini ure ocvrto zelenjavo damo v juho in meso.