Bananin mousse

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 91,74kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  91,74kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Okusen bananin mousse, ki ga kuhate doma nekaj minut.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Banana kaša – 400 gr
• Sladkor – 150 gr
• Želatina – 30 gr
• Citronska kislina – 1 g
• Voda – 600 ml
• Meta – za okras

5 из 5 1 20 мин20 мин 91.74

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzamemo najbolj zrele banane in jih potresemo s koščkom sladkorja peska, tako da dobimo homogeno maso, podobno pire krompirju.
2. Preostali sladkor namočimo v vodo in skuhamo sirup.
3. V vodo, ki vre s sladkorjem, dodamo predhodno namočeno želatina.
4. V sirup dodamo citronsko kislino.
5. Nastali sirup ohladimo na približno 45 stopinj.
6. Banano maso zmešamo s sirupom, dobro premažemo, razporedimo v porcijah okrasite z metinimi listi in še malo ohladite. Tudi Lahko dodate sesekljane banane.

Ključne besede:

• mousse
• sirup