Menijo, da otrobi, dodani vsakemu pečenju, to takoj naredijo veliko bolj zdravo in prehransko. S temi muffini lahko uživajte brez kančka vesti, saj jih napolni št samo zdravi otrobi kosmiči, a tudi bogata s hrano polnozrnata moka in sadje, ki jih daje naravna sladkoba in ko gnetemo testo kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob. Muffini so neverjetni, napolnjeni neverjeten okus in vonj po banani, ki harmonično dopolnjujejo orehi, cimet in ščepec muškatnega oreščka hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 12 piškotov) kalorije 260, skupno maščob 14 g, nasičenih maščob g., beljakovin 4 g ogljikovih hidratov 31 g. vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1uro Količina: 12 piškotov. Recepti uporabljajo merilne posode. prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 in 1/4 čl. polnozrnata moka
- 0,5 žlice. otrobi kosmiči
- 1/3 čl. + 1 žlica. l orehi, praženi in drobno sesekljan
- 1 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp mlet cimet
- Plitva sol
- 1/4 tsp soda
- 1/4 tsp nariban muškatni orešček
- 2/3 čl. rjavi sladkor
- 0,5 žlice. rastlinsko olje
- 0,5 žlice. kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob
- 2 zreli srednji banani, pire
- 2 veliki jajci
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- Turbinado sladkor za posipanje (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, oreški orehi, banane, rjavi sladkor, jajca, ekstrakt vanilije, kisla smetana, muškatni orešček, cimet
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Vanj položite pločevinke papirja kovinski kalup za 12 muffinov in potresemo s kulinaričnimi razpršilo.
- V večji posodi združite moko, otrobi kosmiči, 1/3 žlice. sesekljane orehe, pecilni prašek, cimet, 0,5 tsp. sol soda in muškatni orešček. V srednje veliki skledi zmešamo rjavo sladkor, rastlinsko olje, kisla smetana, banane, jajca in vanilija. Dodaj tekočino zmešajte v suho in nežno premešajte (ne skrbite, če je v testu ostalo nekaj grudic).
- Testo enakomerno razporedimo po pripravljenih pločevinkah in potresemo preostalih 1 tbsp. l orehi in sladkorni turbinado, če ga uporabljate Pečemo, dokler se muffini rahlo ne porjavijo, ob pritisku postane elastičen, v sredini pa vstavljen zobotrebec muffin, ne bo izšel čist, 20-22 minut. Ohladi v obliki za nekaj minut, nato pa položite in popolnoma ohladite na žični stojalo. Shranjujte v nepredušni posodi pri sobni temperaturi daljši od 3 dni.
