Balyk-Berek

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 230,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  230,6kcal

• Ocena

• Recept

Slastni manti, polnjeni s filejem ščuka, ki so pripravljeni v dvojnem kotlu. Naredite manti z ribami in presenetite vse doma je narobe težko, kot se zdi.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Moka – 320 gr.
• Jajca – 2 kos.
• Voda – 130 ml.
• Fileti ščuka – 200 gr.
• Čebula – 1/2
• Mleta rdeča paprika
• Mešanica 5 paprik
• Peteršilj
• Koper
• Koromačeva semena
• Rastlinsko olje
• Maslo
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 230,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko zmešamo z jajcem, ščepcem soli in dodamo vodo. Gnetemo testo pokrijemo s filmom in pustimo 30 minut.
2. Za nadev na drobno nasekljamo ribe, dodamo sesekljano čebulo, jajce, sol, rdeča paprika in mešanica 5 paprik. Grind zelenice noter nasekljajte semena koromača, dodajte vse v mleto meso in previdno mešati.
3. Testo razvaljamo v šopke, razrežemo na segmente in vsakega razvaljamo v toliko. Nato položimo nadev in izrezujemo manti.
4. Dno cmokov namažite z oljem in kuhajte v dvojnem kotlu 25 minut.
5. Preden postrežemo, vlijemo stopljeno maslo in potresemo poper. Dober apetit!

Ključne besede:

• Moka
• samo
• Ribe
• Sudak
• testo