Bagrir Afričan

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 203,45kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  203,45kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Predlagam, da si doma skuhate maroške palačinke Bargir. Njihovi posebnost je, da jih ocvrti le na eni strani. Ali tudi medeno olje in zalivate palačinke? Izkazalo se je neverjetno okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Moka – 300 gramov
• Zdrob – 100 gramov (zdrob)
• Rumenjak – 1 kos
• Sladkor – 1 čajna žlička
• Oljčno olje – 1 čajna žlička
• Pecilni prašek – 1 ščepec
• Sol – 1 ščepec
• Kvas – 1/2 čajne žličke
• Voda – 500-650 mililitrov
• Med – 7 tbsp. žlice (za serviranje)
• Maslo – 90 gramov (za serviranje)

5 из 5 1 25 мин25 мин 203,45

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Združite suhe sestavine skupaj v eni posodi.
2. Dodamo rumenjak in maslo. Postopoma vlijte toplo vodo v mešanico.
3. Testo naj zlahka vlije iz žlice. Testo premažemo s mešalnik 2 minuti. Bičeno testo prekrijemo s folijo in odložimo 45 minut.
4. Pekač namastite s hladnim oljem.
5. Testo vlijemo na sredino ponve, ne premikajte ponev testo se ni razširilo po celotnem območju.
6. Pražite bagrir 4 minute na visoki vročini in s samo eno strani. Na površini palačink naj bi se pojavile številne luknje. Odstranite ponev z vročine.
7. Maslo z medom premažite do gladkega.
8. Končane palačinke namažite z medenim oljem.

Ključne besede:

• bagrir
• palačinke
• Fritters