Nežni lososov file v začinjeni gorčično-česnovi marinadi, na žaru. To je preprosta in okusna jed na voljo sestavine lahko pripravimo na prostem z uporabo žar z minimalnim naporom in časom друзьями: 
Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
Losos
- 1 pol svežega fileja lososa, brez kosti, vendar s kožo (približno 1400 gr.)
Marinada
- 2 žlici. l gorčica
- 3 žlice. l sojino omako
- 6 žlic. l oljčno olje
- 1/2 žličke sesekljan česen
Recepti s podobnimi sestavinami: losos, sojina omaka, gorčica
Priprava recepta:
- Vžge brikete z ogljem in namastite žičnato omarico žar z rastlinskim oljem, da se prepreči lepljenje olupki.
- Medtem ko se žar segreje, losos položite na glavo sekljalno desko in jo razrežite na 4 enake dele. Umazati skupaj gorčico, sojino omako, olivno olje in česen v majhnem skledo. Prelijemo na polovico lososa in pustimo, da zavre v 10 minutah
- Losos položite na vroč žar s kožo navzdol; marinada v kjer je bila riba, jo lahko vržete stran. Na žaru 4-5 minut, odvisno od debeline ribe. Pozor! obrnemo s široko lopatico in pečemo še 4-5 minut. Losos bo v sredini nekoliko vlažen, vendar ne skrbite – prišel bo, medtem ko “počivate” po žaru.
- Ribe položite na ravno ploščo s kožo navzdol in prelijte na vrhu odložena marinada. Ribe naj počivajo 10 minut. Odstranite kožo in postrezite toplo, pri sobni temperaturi ali охлажденным.Рецепт Лосося наna žaru z omako z žarom Hoisin. Ta jed se dobro ujema z belim vinom Rizling.
