Azijski riž z gobami

11

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 73,17kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  73,17kcal

• Ocena

• Recept

Okusen azijski začinjen riž, kuhan z gobami shiitake. Naredite kot samostojno jed ali kot prilogo.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Dolgozrnat riž – 2 skodelici
• Suhe gobe shiitake – 30 gr.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Bučke – 1 kos.
• Zamrznjen zeleni grah – 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 4 žlice. žlice
• Cimet – 1/3 palice
• Črni poper grah – 1 čajna žlička
• Kardamom – 6 škatel
• Sojina omaka

3 ч3 ч 73.17

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riž namakajte 2 uri. Nato se vrnemo na sito, nastavite ga nad lonec vrele vode in zaprite pokrov. Riž kuhajte nekaj 25-30 minut.
2. Gobe ​​namočite v topli vodi 30 minut. Pokliči naprej colander, odstranite noge, klobuke drobno sesekljajte.
3. Tanko korenje in čebula. V papriki odstranite jedro in stebla. Bučke in poper narežemo na kocke.
4. Iz škatel vzamemo semena kardamoma, zmeljemo v možnarju skupaj s koščki cimeta in črnega popra.
5. V ponvi segrejemo olje, prepražimo zelenjavo s gobe 10–12 minut, občasno mešajte.
6. 2 minuti pred kuhanjem nalijte grah in začimbe. Riž zmešamo s sojino omako, zelenjavo in gobami. Lepo se imej apetit!