Za pripravo te rezance vzemite polnozrnate špagete, oni ne samo videti “azijsko”, ampak tudi napolniti jed z zdravo prehranske vlaknine in rahlo oreškov okus. In res azijski okus rezancev bo dal neverjetno omako iz indijske paštete (oz arašidovo maslo) pomešano z riževim kisom, začinjeno omako sirača, šalotka, ingver in dišeča cilantro. Zmešajte rezance omaka, blanširana in sveža poletna zelenjava, med katerimi bok choy, sladkorni grah, paprika in redkev in uživajte sočnost in eksotičen pikanten okus obroki: (skupaj 4) Kalorije 504, skupno maščoba 12 g, nasičene maščobe beljakovine 17 g, ogljikovi hidrati 83 g, vlaknine, holesterol, натрий мг., сахар г. 
V ремя: 30 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 340 gr polnozrnate špagete
- 340 gr sesekljan in zdrobljen sladkorni grah na pol
- 3 glave plitkega bok choya, razrezane in grobo sesekljane
- 1/3 čl. arašidovo maslo ali indijsko maslo
- 3 žlice. l rižev kis
- 1 žlica. l omaka siracha (azijska čilijeva omaka) + doplačilo za vložitev
- 4 perja zelene čebule, grobo sesekljana
- 1 cm ingverjeve korenine, olupljene in nasekljane
- 0,5 žlice. sveži listi cilantro
- 1 majhna rdeča, rumena ali oranžna paprika, na kocke
- 8 redkvic, narezanih na kocke
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine za špagete, sladkorni grah noter stroki, bok choy zelje, arašidova pasta, pasta indijska omaka, rižev kis, omaka sriracha, zelena čebula, koren ingverja, cilantro, sladka paprika, redkev
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte osoljeno vodo, da zavre. Dodajte špagete in kuhajte, kot je priporočeno na pakiranje, dodajanje graha in bok choy 2 minuti pred kuhanjem testenine. Vlijte ločeno 0,5 žlice. špageti voda, počitek odtok. Prenesite testenine in zelenjavo v večjo skledo.
- Medtem v predelovalcu hrane mešajte pasto iz indijske kaše, 2 naenkrat Čl. l voda in rižev kis, omaka sirake, šalotka, ingver, 1/4 Čl. cilantro in 0,5 tsp premagajte sol, dokler ni gladka. Вsrednja posoda zmešamo papriko in redkev s preostalih 1/4 čl. cilantro in 1 žlica. l rižev kis.
- Omaki dodajte mešanico testenin in prelijte dovolj količina tekočine za zamudo pri kuhanju, da omaka postane več tekočina; premešamo, da premažemo z omako. Lezite naprej krožnike in dajte v vsako servirano narezano zelenjavo in nekaj sirakove omake.
