Skrivnost okusnega burgerja poleg sočnega govejega kotleta dodamo vložena ali vložena zelenjava. Njihova kislost harmonično dopolnjuje aromatično meso in izboljša okus celotnega sendviča na novo raven. Poleg tega azijskega burgerja tradicionalne kisle kumare vključujejo korejsko omako kimchi zelje in majoneza. Ima rahel pekoč občutek in kislost. in sol. Iz mlete govedine, ki jo dopolnjuje taka, se pripravi rezina Azijske začimbe, kot sojino omako in sezamovo olje s malo rjavega sladkorja. Na žaru, pokrijte s kimchi majonezo in postrezite na žemljicah s čipsom iz hranljiva vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 570, skupaj maščobe 30 g., nasičene maščobe 9 g., beljakovine 32 g., ogljikovi hidrati 35 g., vlaknine 2 g, holesterol 1 04 mg, natrij 1279 mg, sladkor 11 g. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,7 kg mleto goveje meso
- 3/4 čl. sesekljano kimči izraženo zelje
- 3 žlice. l majoneza
- 2 stroka česna, drobno naribana
- 2 žlici. l rjavi sladkor
- 1 žlica. l sojino omako
- 1 žlica. l temno sezamovo olje
- Rastlinsko olje, za žar
- 4 žemljice s sezamovimi semeni za hamburgerje, razrezane vodoravno na pol
- Sladke kumarice in / ali čips iz sladkega krompirja za postrežbo
Recepti s podobnimi sestavinami: hamburgerji, mleto meso kimchi govedina
Priprava recepta:
- Žar segrejte na zmerni vročini. Zmešajte v manjši posodi kimči z majonezo. Mleto goveje meso združite v srednje veliki posodi, česen, rjavi sladkor, sojina omaka, sezamovo olje 1 tsp. sol in malo mletega črnega popra. Oblikujte 4 rezine s premerom približno 10 cm, debeline 2 cm.
- Žar namastite z rastlinskim oljem. Dajte kotlete in ocvrti, dokler se na žaru ne pojavijo oznake na žaru in do pečenja začnite ocvrti na straneh, približno 3 minute. Obrnite in prepražite Še 3-4 minute za rahlo praženje.
- Žemljice na žaru. Paštete postavite na spodnje polovice žemljice. Kimči dajte z majonezo, kisanimi kumarami in pokrijte z vrhovi žemljic. Postrezite s hrenovkami.
