Azijska pečena bučna juha

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 27,83kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  27,83kcal

• Ocena

• Recept

Veliko ni dovolj. Tu je še en recept za kuhano juho bučne hiše, zdaj azijske. Kot veste, v azijski kuhinji med kislo, sladko, slano in grenak okus, in potem duša razume harmonijo. No, v našem primeru bo želodec, kar je tudi pomembno. Azijska kuhinja na splošno v večinoma zelo začinjena, a kitajska je res pekoča, tako Ta juha ni priporočljiva za otroke in ljudi s prebavnimi boleznimi. Morda bomo storili ..

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Buča –1 kg
• Česen –10 klinčkov
• Sol po okusu
• Črni poper po okusu
• Rastlinsko olje –3 žlice
• Maslo –2 žlice
• Čebula – 1 kos.
• Ingverjev koren – s palcem
• Čile po okusu
• Juha ali voda – 1,3 L
• Limonin sok – po okusu

1ч 05мин1ч 05мин 27.83

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Po pridobitvi buče je vredno pranja. Odrežite kos velikost, ki jo potrebujemo. Očistimo semen in mehkega jedra. Zareze naredimo diagonalno na kožo.
2. Koščke zelenjave je treba namastiti z oljem, posuti s soljo, poprom in vanje zdrobite česnovo pasto. Olupite nekaj strokov česna v celoti.
3. Poslano v pečici 45 minut pri 200 stopinjah.
4. V ponvi z dodatkom zelenjavni. Na tej mešanici prepražite čebulo. Stisnite v lok pečen česen – 2 stroka in pražite še nekaj minut.
5. Žlico buče odstranite z žlico in jo položite v omako zelenjava.
6. Ingver naribajte v omaki, nasekljajte čili, prelijte z juho in skuhamo juho. Nato naluknjajte v pire krompir.
7. Posolite juho in dodajte sveže mlet črni poper za aromo. Nalijte limonin sok po okusu.
8. Juho okrasimo po svoji domišljiji in jo postrežemo k mizi.