Avokado, kozice in češnjeva solata

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 89,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  89,7kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo pripravili lahkotno in okusno solato z morskimi sadeži. Lepota ta jed je čebula, marinirana v jabolčnem kisu. Če je avokado nezrel, ga je treba dati v papirnato vrečko z banano, jo odložiti temen prostor za en dan, bo želena konsistenca za solato. Če ga želite jesti ločeno, pustite avokado še enega dan, postalo bo mehkejše. Najpomembnejše je, da avokado pravilno očistite oz. kostna površina je strupena, plod prerežete na pol, poskusite ne poškodujejo kost. Odstranite ga čisto in nepoškodovano.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 350 g avokada
• 100 g kuhane kozice (olupljeno)
• 300 g češnjevega paradižnika (ali 2 navadna paradižnik)
• sok pol limone
• 100 g čebule
• 10 žlic voda
• rastlinsko olje
• sol in poper
• 6 žlic jabolčni kis

30 мин30 мин 89,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo olupite, operite, drobno sesekljajte
2. Za marinado nalijemo vodo v skledo, dodamo jabolčni kis, nekaj soli, dobro premešamo. Čebulo potopite v marinado in pustite pol ure.
3. Močne zrele paradižnike operemo, narežemo na majhne rezine.
4. Avokado olupite, odstranite koščico, meso narežite na kocko, potresemo od temnenja z limetinim ali limoninim sokom.
5. Odcedite marinado iz čebule, jo zmešajte v volumetrični skledi avokado, češnja, kuhana in olupljena kozica, rahlo začinimo s soljo in poprom, začinimo z olivnim oljem, nežno z dvema zmešajte solatne liste.
6. Postrezite v solatnih skledah.

Ključne besede:

• avokado
• kozice
• Solata
• češnja