Ajde v azijskem slogu

14

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 128,19kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  128,19kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Doma naredite ajdo z okusom azijskega sloga. Naredi sami za okusno kosilo ali lahko večerjo.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Ajda – 200 gr.
• Korenje – 3 kosi.
• Ingverjeva korenina – 15 gr.
• Česen – 2 stroka
• Rdeča čebula – 1 kos.
• Čili poper – 5 gr.
• Sezam – 2 tbsp. žlice
• Zelena čebula – 30 gr.
• Peteršilj – 10 gr.
• Cilantro – 10 gr.
• Stročji fižol – 10 gr.
• Sojina omaka
• Oljčno olje

5 из 5 1 45 мин45 мин 128.19

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperimo ajdo in kuhamo do mehčanja.
2. Čebulo narežite na pol obroče, korenje – na trakove. Ingver in česen sesekljan. Čili paprike narežemo na obroče. Wok ali velik nalijte olivno olje v ponev, nalijte čebulo, korenje, premešamo in pražimo 2 minuti.
3. Dodamo ingver, česen, čili poper, prelijemo s sojino omako in kuhamo 3-4 minute.
4. V vok nalijte stročji fižol, zeleno čebulo, premešajte in kuhamo še 1 minuto.
5. V zelenjavo dodamo končno ajdo, malo segrejemo in dobro premešamo.
6. Potresemo s sesekljanimi zelišči, sezamovimi semeni in pustimo nekaj minut, ko je pokrov zaprt. Dober apetit!

Ključne besede:

• hitro
• ajde
• ingver
• pravilna prehrana
• samo
• stročji fižol
• sojino omako
• čili