1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
81kcal
- Ocena
-
Recept
Požirek poletja v ostri zimi – okusni ajapsadali z govedino, kuhana doma.
Začnimo!
Sestavine
0/9 sestavin
81
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Jajčevce narežemo na kocke, damo v skledo, dobro pokrijemo s soljo. In postavite pod stiskalnico za 20 minut.
- Sesekljajte čebulo, naribajte korenje.
- Meso sperite, posušite s papirnato brisačo in nato nasekljajte v majhnih kosih.
- V naoljeni ponvi pražimo čebulo in korenje 3 minute. Dodamo meso in pražimo še 5 minut.
- Zmanjšajte toploto in kuhajte meso 20 minut. Medtem ko se pripravljamo zelenjava.
- Za beli poper odstranite sredico peclja in semena. Sladka paprika in krompir narežemo na kocke.
- Paradižnik prelijte z vrelo vodo in jih olupite. Nato sesekljamo njihova kubikamija.
- Zeleno nasekljajte zelenico. Česen nasekljamo.
- Ocvrto meso s čebulo in korenje položite po plasteh: krompir, jajčevci (jih stisnite in sperite), paprika, paradižnik in zelišča, škropijo plasti soli, popra in česna.
- Na nizki vročini 40 minut dušite ajapsandali.
Ključne besede:
- Ajapsandali
- Zelenjava
- enolončnica