Ta srčna solata je pripravljena na osnovi kuhanega belega riža oz. ki je napolnjena z zelenjavno sočnostjo in živahnimi mehiškimi okusi kuhinjo. Riž zmešajte na solato, narezano na pol češnjev paradižnik in zelena čebula. Dodajte lahka adstrinacija s z uporabo keso-fresko sira in prelivom iz soka limete, vroče omake s čipotlet s prekajenim poprom in nektar (ali sirup) agave bo vse zavezal sestavine solate skupaj. Vrhunec mehiške solate bo ocvrta bučna semena. Delite s prijatelji: 
Čas: 10 minut Zahtevnost: Enostavni deli: 4
Recept:
Do 3 žlice. l limetin sok v veliki skledi dodajte 2 tsp. akutna čipotle omako in nektar agave, pomešajte z 0,5 tsp. grobozrnat sol. Zmešajte 1/4 žlice. oljčno olje. Dodamo 1,5 žlice. kuhana beli riž, 1 sesekljano jedro solate Romano, 3 sesekljane peresnik zelene čebule, 1 žlica. polovice češnjevega paradižnika, 0,5 žlice. zdrobljen keso fresko sir in 1/4 žlice. opečena buča sončnična semena. Recepti s podobnimi sestavinami: riž, keso fresko sir, rumena solata, češnjev paradižnik, bučno seme, limetin sok, čilijeva omaka, Agavin nektar, zelena čebula
