Afriška jed “Tigadegena”

3

Na splošno se ta jed ne razlikuje veliko od razen naše običajne okusne zelenjavne enolončnice z mesom, razen dejstvo, da pri pripravi doma uporablja arašid testenine.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

196,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Svinjino sperite, odstranite ji žile in odrežite medij kocka. Meso prepražimo v večji količini olja.

  2. Paprika, korenje in čebula, olupljena in nasekljana dovolj velika v kosih. Vrzi zelenjavo k mesu in jih tudi ocvrti, ko je zelenjava bo skoraj pripravljen, da damo paradižnikovo pasto, premešamo, zmanjšamo ogenj na minimum.

  3. Arašidovo maslo razredčimo z vodo do konsistence tekoče kisle smetane in jo vlijemo v ponev. Ponev pokrijemo s pokrovom in kuhamo vsebino. dokler meso ni popolnoma kuhano, mora biti zelo mehko.

  4. Tradicionalno postrežemo s tigadegenom skupaj s kuhanim rižem.
Ključne besede:
  • arašidovo maslo
  • Zelenjava
  • svinjina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: