Afriška Harissa

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 83,52kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  83,52kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Naredimo si harisso – afriški domač obdelovanec. Kuhanje doma zelo začinjen in okusen adjika!

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 1 kg rdeče pekoče paprike
• 1 velika glava česna
• 50 gr kumine
• 1 žlica. žlico soli
• 2 žličke sladkorja
• rastlinsko olje – 10 tbsp. l

5 из 5 1 1 ч1 ч 83,52

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Česen drobno nasekljamo in kumino naribamo v možnarju s soljo.
2. Papriko je treba oprati in posušiti, dati na pekač, pokrijemo s folijo, pečemo 40 minut v pečici na 180 stopinj. Dajati ohladimo, odstranimo semena in zmeljemo v mešalniku. Zmešajte poper česen in kumino, dodajte sol, sladkor in dobro premešajte.
3. To mešanico razporedite po kozarcih, vlijte olje v vsak kozarec (2-3 žlice žlice).
4. Zvite v kozarce.

Ključne besede:

• adjika
• oster
• harissa